Победа студентов РМТ на IV Региональном Фестивале «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве»

Международный день повара был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов членов - представителей поварской профессии из разных стран. Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер.

 «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве» — под таким названием 20 октября 2015 года, в Международный день повара, в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме состоялся  IV Региональный  Фестиваль. В мероприятии приняли участие 27 профессиональных образовательных организаций Свердловской области, в том числе и Ревдинский  многопрофильный техникум.

Фестиваль традиционно проходит в уральской столице при поддержке Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга и Областного центра координации профессионального образования Свердловской области. Мероприятие проводится для  стимулирования  творческой активности студентов и других участников конкурса, формирования их профессиональных навыков и компетентностей, внедрения в практику принципов социального партнерства и взаимной ответственности в сфере общественного питания.

Темой Фестиваля в этом году стала «Уральская кухня в сказах Павла Бажова». Участники соревновались в пяти номинациях: «Кулинарное искусство», «Уральская кухня глазами профессионалов», «Изделия из теста», «Лучший сервис-2015», «Повар - творец хорошего настроения». Конкуренция в этом году была очень  высокой. Были усложнены требования к презентации блюд и введен второй этап, который включал приготовление овощного ассорти в банкетном исполнении.

Наши студенты 4 курса Казначеев Андрей и Еложенко Мария,  будущие технологи общественного питания, под руководством преподавателей и мастеров производственного обучения Никулиной Л.К. и Ганицевой С.В., представляли свои кулинарные шедевры в номинации «Кулинарное искусство», став абсолютными победителями,  заняв 1 место. В прошлом году эти же студенты победили на Фестивале в номинации «Уральское наслаждение (холодные десерты)».

Будущие технологи приготовили четыре блюда на сказ Павла Бажова «Синюшкин колодец»: холодные закуски «Илюшкина избушка»,  «Урал самоцветный», второе горячее блюдо «Синюшкин колодец», изделие из теста «Чудеса в решете: бабушкино наследство». Каждое блюдо представлялось творчески, в стихах и костюмах.

Оценку работ проводило независимое жюри из ведущих специалистов предприятий общественного питания Екатеринбурга.

Творческая презентация  и блюда  заслужили высокую оценку жюри,  за что  студенты были награждены благодарственным письмом Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам за 1 место в номинации «Кулинарное искусство» и дипломами победителей в номинации «Презентация блюд».

Организаторы и почетные гости Фестиваля поздравили будущих профессионалов сферы общественного питания с профессиональным праздником и пожелали им дальнейших успехов и побед.

 

Поздравляем Андрея, Марию и педагогов техникума  с заслуженной победой и желаем дальнейших успехов в профессиональных конкурсах!

 

Благодарим за помощь в подготовке к Фестивалю:

- Николян Кристину, группа 315-ТП/13;

-Власову Татьяну, группа 315-ТП/13;

-Келину Алену, группа 315-ТП/13;

-Самситову Кристину, группа 315-ТП/13;

-Зиновьеву Анастасию, группа 415-ТП/12;

-Мамаеву Юлию, группа 415-ТП/12;

-Калинину Валентину, группа 415-ТП/12.

-Левчину Ольгу Анатольевну, преподавателя специальных дисциплин, мастера производственного обучения;

Ушакову Ольгу Александровну, заведующую отделением, преподавателя специальных дисциплин.

 

I Областной Фестиваль студенческого творчества «Открытые сердца»

РЕЗУЛЬТАТЫ ФЕСТИВАЛЯ (смотреть)

2015 год стал знаменательным на события и мероприятия, посвященные празднованию 70-летию празднования Победы в Великой Отечественной войне. Война навеки останется в памяти народной как время величайшего патриотического подвига.

14 мая 2015 года в Ревдинский многопрофильный техникум представить свои лучшие творческие номера  в конкурсной программе приехали более 70-ти студентов и педагогов  из семи профессиональных организаций Свердловской области из городов Качканара, Екатеринбурга, Талицы, Первоуральск и  Ревды.

Фестиваль студенческого творчества «Открытые сердца» состоялся  при поддержке  Совета директоров учреждений среднего профессионального образования Свердловской области, Ассоциации по содействию в развитии учреждений начального и среднего образования Свердловской области.

С приветственным словом к участникам Фестиваля обратился Юрий Степанович Мячин, депутат Думы городского округа Ревда, председатель постоянной комиссии  по развитию  культуры образования, здравоохранения, физической культуры, спорта и молодежной политики.

Среди членов жюри были педагоги дополнительного образования Центра дополнительного образования детей  Макарова Ольга Николаевна, (хореография), Завьялова Ольга Владимировна, руководитель образцового вокального коллектива «Глория», библиотекарь по работе с юношеством Централизованной библиотечной системы Богинская Изабелла Георгиевна,  ведущий специалист Управления культуры и молодежной политики администрации городского округа Ревда Тюрикова Евгения Владимировна.

Необходимым условием согласно положению Фестиваля было  отражение во всех направлениях мероприятия  тематики празднования 70-летия Победы в Великой Отечественной войне.

Без любви к Родине, ее прошлому и настоящему, без знания истории своего государства невозможно построить будущего.

Выступления всех участников Фестиваля  были пронизаны чувствами любви и уважения, благодарности к тем, кто спас нашу страну от фашистского нашествия. Несмотря на волнение, участники читали стихи, пели песни, танцевали, и делали это с большим энтузиазмом и воодушевлением. На глазах студентов  выступали  слезы, все с замиранием сердца ждали следующих номеров исполнителей. 

В своих творческих номерах молодые люди выразили дань уважения тем людям, которые защищали нашу страну в тяжелые военные годы, а также всем тем, кто работал в тылу нашей Родины.

В завершении Фестиваля прозвучала песня «День Победы» в исполнении студента 4 курса Ревдинского многопрофильного техникума Александра Зайцева, которую стоя пел весь зал.

За эти семьдесят лет многое изменилось, люди, жизнь, нравы, притупилось со временем чувство опасности. Поэтому на тех, кто живет сейчас, возложена большая ответственность – сохранить память о Великой Отечественной войне.

По итогам фестиваля определены дипломанты за 1, 2 и 3 место в направлениях Фестиваля  и  лауреаты, которые награждены кубками.

В адрес руководителей и педагогов  профессиональных образовательных организаций направлены благодарственные письма.

Репортаж телеканала "Единство" - "Студенты Свердловской области встретились на творческом фестивале в Ревде" http://www.revda-novosti.ru/news/kultura/2976.html

ФОТОГРАФИИ УЧАСТНИКОВ ФЕСТИВАЛЯ  (смотреть)

НАШИ ПАРТНЁРЫ:


  • NLMK
    НЛМК
  • nsmmz
    СРЕДНЕУРАЛЬСКИЙ
    МЕДЕПЛАВИЛЬНЫЙ
    ЗАВОД
  • nsmmz
    РЕВДИНСКИЙ ЗАВОД
    ОБРАБОТКИ ЦВЕТНЫХ
    МЕТАЛЛОВ
  • nsmmz
    РЕВДИНСКИЙ
    КИРПИЧНЫЙ
    ЗАВОД
  • nsmmz
    КАБЕЛЬНЫЙ
    ЗАВОД
    КАБЭКС

 

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

Обзор файлов
Максимальный размер каждого файла 100 MB
       8(34 397) 5-60-42
    УЧЕБНАЯ ЧАСТЬ
       rmt96@mail.ru
    Наш адрес:
    623286, Свердловская область,
    г. Ревда, ул. Спортивная, 18

    Мы на карте Яндекс!

    Top